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荒田珈琲新聞

荒田珈琲新聞は隔週発行。
店頭でもお問い合わせの多いバックナンバーが、公式サイトでも見られるようになりました。

Vol.62「荒田珈琲の三周年によせて」

Vol.62「荒田珈琲の三周年によせて」

荒田珈琲新聞

Vol.61「早起きは三文の徳かも…」

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荒田珈琲新聞

Vol.60「珈琲屋から旅する昭和の茶の間」

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荒田珈琲新聞

Vol.59「荒田珈琲の2022まとめ→2023へ！」

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荒田珈琲新聞

Vol.58「はんこの話、その1とその2」

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荒田珈琲新聞

Vol.57「徒然なる冬のはじまり」

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荒田珈琲新聞

Vol.56「それぞれのARTISAN」

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荒田珈琲新聞

Vol.55「荒田珈琲のSDGs」

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荒田珈琲新聞

Vol.54「キッチン用具比べてみたら？バターナイフの巻」

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荒田珈琲新聞

Vol.53「ちょっと先取り読書の秋」

Vol.53「ちょっと先取り読書の秋」

荒田珈琲新聞

aratacoffee

栗とピーカンナッツのケーキ。ご覧の通り素朴な焼き菓子です。生地に練り込んだ栗グラッセの風味豊かな甘みと、香ばしいナッツの歯触り、ちょっと大人なラムの香りが珈琲との相性抜群です☕ 気付けば11月も終わりかけ。クリスマスの待降節には少し早いですが店にツリーを出しました。ホリデー音楽の解禁はもう少し先にしておきます。あまり早くからかけると本番前にお腹いっぱいになりますからね💦 グリーティングカードもいい加減に準備しなければなりません。夏頃からモチーフを何にしようかあれこれ考えていたくせに、使うのは真冬ですからピンと来ませんでした。結局白紙のまま今日に至ります。←まったくもって言い訳です(笑) 睡魔と戦いつつ、シャキッと目が覚める深煎り片手に少しずつ着手していきましょう。今週もよろしくお願いいたします。 ★11月29日(水)のラインアップ
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(キャラメル)・バナナケーキ・リッチショコラ・フルーツケーキ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・栗とピーカンナッツのケーキ・アーモンドチーズケーキ
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・塩麹チキン)
◎焼き菓子はパイナップルスコーン、焼きいもマフィン、シナモンビスコッティ #荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #ケーキ #焼き菓子

27・28(月・火)はお休みです。最近は

27・28(月・火)はお休みです。最近は台所に土鍋が出っぱなし。
鍋にすると野菜がたくさん食べられますね。お休み中、店にツリーを出す予定です。
それが済んだら年末感がグッと高まってくるでしょうか… 今日もよい珈琲時間を☕ #荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #鍋 #珈琲屋の休日

パイの支度がだいぶしやすくなりました。寒くなってきたのですね。そりゃそうか、もう11月も終わりかけですもの。焼いたらころんとしたスイートポテトのパイが本日おすすめです。 3枚目は会津便り。雪がつもっています。来週あたり弾丸で訪れるつもりでいたのにノーマルタイヤです。レンタカーするか悩みどころですがスキーシーズン前から用意してあるのかな…⛄ 日曜日もよろしくお願いいたします。土日は19時まで営業です(LO18:30)
27・28(月・火)はお休みです。←変更ありませんでした【お知らせ】
週末は時間帯によって混雑することや、サービスにお時間をいただくことがございます。ドリップや調理中はすぐ離れられないため、お席にてごゆっくりお待ちくださいませ ※5名様以上のグループおよびベビーカーでのご利用は店内状況によりお断りさせていただくことがございます
※ケーキのお持ち帰りはお休みです☕ ★11月26日(日)のラインアップ
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(キャラメル)・バナナケーキ・リッチショコラ・フルーツケーキ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・栗とピーカンナッツのケーキ・アーモンドチーズケーキ・スイートポテトパイ
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・バジルチキン)
◎焼き菓子はパイナップルスコーン、バナナくるみカップケーキシナモンビスコッティ、珈琲ビスコッティ #荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #雪 #スイートポテトパイ

珈琲を注ぐ前のカップは熱湯で温めておきます。ご自宅で珈琲を飲まれるときにも、夏はもちろん、寒くなってきたら必ずやカップは熱々に。この一手間をお忘れなく😊 本日おすすめはバナナのロールケーキあずき添え、アーモンドチーズケーキ。限定ベーグルは厚切りソーセージエッグ、チリコンカンのサンドです。土日は19時まで営業です(LO18:30)
27・28(月・火)はお休みです。←変更ありませんでした ※週末は時間帯によって混雑することや、サービスにお時間をいただくことがございます。ドリップや調理中はすぐ離れられないため、お席にてごゆっくりお待ちくださいませ
※5名様以上のグループおよびベビーカーでのご利用は店内状況によりお断りさせていただくことがございます
※ケーキのみのお持ち帰りはお休みです☕ ★11月25日(土)のラインアップ
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(キャラメル)・バナナケーキ・リッチショコラ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・栗とピーカンナッツのケーキ・アーモンドチーズケーキ・バナナのロールケーキ
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・厚切りソーセージエッグ・チリコンカンのオープンサンド)
◎焼き菓子はパイナップルスコーン、バナナくるみカップケーキ、シナモンビスコッティ、珈琲ビスコッティ #荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #器 #有田焼 #源右衛門

本日おすすめは、お久しぶりのアーモンドチーズケーキです。こちらは生クリームのかわりにアーモンドミルクを使ったベイクドタイプ。再登場ではアーモンドペーストでコクを出し、よりしっとりおいしくなりました。甘さ控えめのスイーツを珈琲とご一緒にどうぞ☕ さて来週ですが、お休みが変更となるかもしれません。直前となり恐れ入りますが、決まり次第お知らせいたしますのでよろしくお願いいたします。 ★11月24日(金)のラインアップ
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(キャラメル)・バナナケーキ・リッチショコラ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・栗とピーカンナッツのケーキ・バゲットプディング・アーモンドチーズケーキ
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・チリコンカンのオープンサンド・きんぴら生姜焼き)
◎焼き菓子はレモンとアールグレイのスコーン、バナナくるみカップケーキ、シナモンビスコッティ、珈琲ビスコッティ #荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #アーモンドミルク #チーズケーキ

荒田珈琲新聞73号「短い秋からの冬支

荒田珈琲新聞73号「短い秋からの冬支度」は本日発行。乗り掛かった舟で深夜一気に仕上げたので、いつにも増して誤字脱字があるかもしれませんが是非お手に取ってご覧くださいませ。天皇誕生日が12月ではなくなり、勤労感謝の日が一年で最後の祝日です。来週にはツリーを出すつもりなのに、こんなに年末感が湧かない年は初めてのような気がします。本日おすすめはバゲットプディング。この分かりにくい微妙な図説からチャレンジしてお召し上がりくださったお客さまからは好評です💨
限定ベーグルはきんぴら生姜焼きサンドです。 3枚目、うらめしや角。急いでいたのです。全力のインコースでコーナリングしたら、カウンターの端の角が太ももに思いっきり刺さりました。自分の年相応な厚みと自重を認識させられました。
う～、痛い…
土日祝は19時まで営業です(LO18:30) ※週末は時間帯によって混雑することや、サービスにお時間をいただくことがございます。ドリップや調理中はすぐ離れられないため、お席にてごゆっくりお待ちくださいませ
※5名様以上のグループおよびベビーカーでのご利用は店内状況によりお断りさせていただくことがございます
※ケーキのみのお持ち帰りはお休みです☕ ★11月23日(木)のラインアップ
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(シナモン)・バナナケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・ガトーインビジブル・栗とピーカンナッツのケーキ・バゲットプディング
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・きんぴら生姜焼き)
◎焼き菓子はレモンとアールグレイのスコーン、シナモンビスコッティ、珈琲ビスコッティ #荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #荒田珈琲新聞 #イラスト

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