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荒田珈琲新聞

荒田珈琲新聞は隔週発行。
店頭でもお問い合わせの多いバックナンバーが、公式サイトでも見られるようになりました。

Vol.62「荒田珈琲の三周年によせて」
2023-03-01

Vol.62「荒田珈琲の三周年によせて」

荒田珈琲新聞
Vol.61「早起きは三文の徳かも…」
2023-02-10

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荒田珈琲新聞
Vol.60「珈琲屋から旅する昭和の茶の間」
2023-01-22

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荒田珈琲新聞
Vol.59「荒田珈琲の2022まとめ→2023へ!」
2022-12-29

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荒田珈琲新聞
Vol.58「はんこの話、その1とその2」
2022-12-03

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荒田珈琲新聞
Vol.57「徒然なる冬のはじまり」
2022-11-13

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荒田珈琲新聞
Vol.56「それぞれのARTISAN」
2022-10-29

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荒田珈琲新聞
Vol.55「荒田珈琲のSDGs」
2022-10-08

Vol.55「荒田珈琲のSDGs」

荒田珈琲新聞
Vol.54「キッチン用具比べてみたら? バターナイフの巻」
2022-09-19

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荒田珈琲新聞
Vol.53「ちょっと先取り読書の秋」
2022-08-22

Vol.53「ちょっと先取り読書の秋」

荒田珈琲新聞

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荒田珈琲新聞63号「Spring Has Come 春が来た」は本日発行です。

夜な夜な鶴が機織りするかのように、こまごまヨメが手書きしております。その姿は決して人様にはお見せできません。見てはならぬ~…です。

1枚目、かわいい立体刺繍のピンバッジは、前の職場の頼れる後輩からの贈り物。何度も眺めてどこにつけるか考えているだけで幸せです。

2枚目、今朝はいろんな雲が層になっていておもしろい空でした。

3枚目、むらさきいものプリン。本日少しご用意あります。
甘さ控えめあっさりしたスイーツで、そのまま一口、クリームと一口、さらに特製カラメルをかけて一口と味の足し算を楽しめます。カラメルをからめると焼き芋のような風味になり、おいしいですよ。

4枚目、パインとナッツのスコーン焼けました。

※今週の日曜日はお休みですのでよろしくお願いいたします。

★3月24日(金)のラインアップ
 
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
 
◎シフォンケーキ(ごま)・バナナケーキ・チーズケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・いちごミルク寒天・むらさきいものプリン
 
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・エビとアボカドのタルタル・塩麹旨味チキン)
 
◎焼き菓子はパインとナッツのスコーン、珈琲ビスコッティ

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #刺繍 #空 #春 #プリン #スコーン #荒田珈琲新聞
フルーツケーキを試食。
この頃はレモンピールを増量したバージョンです。さわやかな柑橘の香りが口に広がります。

球根、宿根草、多年草が花をつけ、冬の間は静かだった店頭が少しずつにぎわってきました。

蕾が膨らみだした鉢もあり、ますます楽しい(けど忙しくなる💦)季節です。

見上げれば桜、足元には春の草花。早くも蝶々が舞っていました。

※今週の日曜日はお休みですのでよろしくお願いいたします。

★3月23日(木)のラインアップ
 
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
 
◎シフォンケーキ(ごま)・バナナケーキ・チーズケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・いちごミルク寒天
 
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・エビとアボカドのタルタル・BLT)
 
◎焼き菓子はデーツとレーズンのスコーン、珈琲ビスコッティ

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #フルーツケーキ #花 #春
桜の頃はこんなカップで珈琲を飲みたくなります。
器を手に包み、淹れたてを一口啜ると、ああ美味しい。至福のひとときです。

でも、このカップには秘密があって…

とても気に入っているのですが、どこかにぶつけてしまったのか、目を凝らして見ると僅かに脆そうな部分があるような、ないような。それが気になって普段使いには大活躍できず、主にディスプレイになっています。

まさにガラスのエース。

昔、キャプテン翼というサッカー漫画で、天才的サッカーセンスを持ちながらも心臓に抱えた持病のために数分間しかピッチに立てないという設定の美少年キャラクターがいたっけなぁ(←フィールドの貴公子、三杉君)。

そんな珈琲とはまったく関係ないことを思い出しつつ朝の一杯をいただきました。

しかも、今日の日本はサッカーではなく野球ですよね(笑)。
WBC野球の決勝戦、皆さま観戦中でしょうか!☕がんばれ侍JAPAN⚾

★3月22日(水)のラインアップ
 
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
 
◎シフォンケーキ(ごま)・バナナケーキ・チーズケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・いちごミルク寒天
 
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・ローストビーフ・BLT)
 
◎焼き菓子はデーツとレーズンのスコーン、珈琲ビスコッティ

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #深煎り #ネルドリップ #有田焼 #源右衛門 #春
春分の日。WBC野球観戦モーニングなのか、道行く人もまばらな朝です。午前中は店も静かに違いありません☕

元野球部の店主としては気になる試合展開ですが、後でスポーツニュースのハイライトをじっくり見ましょう!

本日おすすめはごまのシフォンケーキ、抹茶白玉あずきミルク寒天です。

またローストビーフのベーグルサンドもご用意あります。お肉の仕上がりが何かに似ているような。エアーズロックかな?

毎春恒例(受講期限ギリギリも恒例💦)のeラーニングも完了したところで、今週こそは新聞を…。夜更かしが出来なくなっているのを実感する今日この頃。のんびりお付き合いくだされば幸いです。

本日は19時まで(LO18:30)。次の日曜日はお休みですのでご注意くださいね。

★3月21日(火・祝)のラインアップ
 
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
 
◎シフォンケーキ(ごま)・バナナケーキ・チーズケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・抹茶白玉あずきミルク寒天
 
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・ローストビーフ・BLT)
 
◎焼き菓子はスコーンを何か、珈琲ビスコッティ

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #ローストビーフ #シフォンケーキ
掃除中に屈んでみたら、アクリル板に映り込んだランプがきれいでした。目線を変えると見えることもありますよね。

夜になったら、やっぱりきれい。

そして、夜になったら見えてしまったガラスの拭きムラも。これもまあ、目線を変えた発見ということで…(笑)

焙煎の煙でガラスが曇るのですが、棚の後ろは腕が回らないのが悩ましいところです(言い訳)。

日曜日は19時まで(LO18:30)、明日は定休日です。

冷たい雨から一転、穏やかな晴れが嬉しいですね。本日もよろしくお願いいたします☕

★3月19日(日)のラインアップ
 
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
 
◎シフォンケーキ(シナモン)・バナナケーキ・チーズケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・いちごミルク寒天・ガトーインビジブル・いちごのロールケーキあずき添え
 
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・ローストビーフ・チリコンカンのオープンサンド)
 
◎焼き菓子はチョコナッツスコーン、珈琲ビスコッティ

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake # #トルコランプ #インテリア
【お知らせ】

3月後半のスケジュールが変更となりましたのでお知らせします。

最終日曜日がお休みとなりご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

★3月20日(月)休業日 
★3月26日(日)休業日 ←追加
★3月27日(月)休業日 

平日9時~18時(L.O.17:30)
土日祝9時~19時(L.O.18:30)

※通常、月曜定休のほか火曜日(月2回)のお休みをいただいております(祝日は営業、翌日が振替休日となります)

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