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荒田珈琲

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店内でのご飲食やコーヒー豆のメニューをご覧いただけます。

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本日限定のスイーツ、「チョコバナナクレープ包み」あります。

一枚ずつ手焼きしたもっちりクレープの中に、完熟バナナ、しっとりスポンジ、甘さ控え目のカスタードを包みました。

仕上げに生クリームとチョコソース、クリスピーなナッツを散らしています。

こちらは店内のみ、数に限りがありますが是非お試しください。(通常のスイーツ＋100円でのご提供となります🍌)

その他おすすめはガトーインビジブル、レモンのアイシングケーキ、塩麹チキンサンドなど。珈琲に合うものをいろいろご用意して、お待ちしております！

早いもので9月も終盤。10月スケジュールは後程お知らせしますね。

★9月29日(金)のラインアップ

◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(キャラメル)・バナナケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・レモンのアイシングケーキ・ガトーインビジブル・チョコバナナクレープ包み
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・塩麹チキン)
◎焼き菓子はスコーンを何かしら、シナモンビスコッティ、ごまビスコッティ

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #チョコバナナ #クレープ

28日はお休みをいただき、SCAJ (コーヒ

28日はお休みをいただき、SCAJ
(コーヒーの展示会)を視察してきました。

世界各地のスペシャルティコーヒーや新しい機械や器具等々、見応えがありました。最新の業界事情を肌で感じられ、勉強になります。

しかし、会場はとにかく人、人、人。珈琲豆粒ほどに沢山の人が来場していて、まっすぐ歩けないほど。過密な空間がちょっと心配になりマスクをしましたが、汗だくになりました💦

全自動のコーヒーロボットがあれば未来の珈琲屋に人は要らなくなりますね。そのうちネルドリップロボも登場するのでは？

需要はともかく、現代の技術があれば出来ない物はないように思います。職人はロボットに負けない仕事をしないといけません☕

明日もよろしくお願いいたします！

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #SCAJ

ピーカンナッツの袋に、おごそかな書体で「ナッツの女王」と書かれていました。

あれ？ナッツの女王はピスタチオじゃなかったかな。諸説あるのでしょうか。まあ、何も王国は一つではありません。きっと隣国の女王様です。

ちなみに「ナッツの王様」はマカダミアナッツ。それはなんとなく解ります。ハワイ土産の定番ですし、カメハメハ大王も愛してやまぬナッツだったはず…たぶん。

アーモンドは「ナッツの王子」だそうです。王女はいないのか気になりますが、おそらくヘーゼルあたりがちょっとおませなアーモンドの妹で、カシューは甘えん坊の次男坊でしょう…←妄想

平和なナッツ王国で虎視眈々と王座を狙うのが王の弟クルミで…以下省略。

明日28日(木)はお休みをいただきます。イレギュラーですのでご注意くださいね。

本日おすすめはガトーインビジブル、洋梨のアイシングケーキ、チキン竜田タルタルサンドです。

★9月27日(水)のラインアップ

◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(キャラメル)・バナナケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・洋梨のアイシングケーキ・ガトーインビジブル
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・チキン竜田タルタル)
◎焼き菓子はピーカンチョコスコーン、シナモンビスコッティ、ごまビスコッティ

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #ピーカンナッツ #スコーン

深呼吸したくなるような気持ちいい青空！朝晩の秋らしさがぐっと増してきて嬉しくなります。
珈琲はホットもアイスも飲みたい、そんな季節の変わり目です。

今週は28日(木)にイレギュラーなお休みがありますのでご注意ください。

本日おすすめは洋梨のアイシングケーキ、チキン竜田タルタルサンド(火＆水の予定)です。

よろしくお願いいたします！

★9月26日(火)のラインアップ

◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎バナナケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・洋梨のアイシングケーキ・ガトーインビジブル
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・チキン竜田タルタル)
◎焼き菓子はマフィンかスコーンを何か、シナモンビスコッティ、ごまビスコッティ

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #古道具 #かごバッグ

☕
珈琲屋の休日…というか、半分お仕事と試食の記録

仕入れ→朝ごパン試食→深煎りトリオを焼く→トマト追熟→仕込みあれこれ→觔斗雲みたいなお芋→ふかしいも試食→珈琲試飲とケーキ試食

ほぼ食べていますね！弱火で時間をかけてふかしたお芋は甘くておいしい。自然な味わいのお菓子に最適です。

さて、今週は28(木)がイレギュラーなお休みですのでご注意ください。

明日のおすすめは洋梨のアイシングケーキ、チキン竜田タルタルサンド(火＆水の予定)です。
ご来店をお待ちしております！

★9月26日(火)のラインアップ

◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎バナナケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・洋梨のアイシングケーキ・ガトーインビジブル
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・チキン竜田タルタル)
◎焼き菓子はマフィンかスコーンを何か、シナモンビスコッティ、ごまビスコッティ

#荒田珈琲 #青葉台 #横浜 #喫茶店 #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #aratacoffee #coffee #cake #cafe #ベーグル #ケーキ #深煎り

数日前はかなり暑かったのに、今朝は一転。やけに肌寒く感じて長袖の上着を羽織って店に来ました。

やれやれ、今日はマンゴーミルク寒天をやろうと思っていたのに。

「やれやれ」と書くと、つい村上春樹さんの小説を思い出しますが、それはさておきマンゴーミル寒は今シーズン最終回。

最後なのでマンゴーの盛り(もり)が多めになります。お好きな方は是非どうぞ。盛りという漢字は(さかり)とも読むので紛らわしいです。

やれやれ、日本語ってのは日本人でも難しい。

今朝の寒さでマンゴーなんて気分じゃないよ！と不人気だった場合は、店主とマンゴーヨーグルトでも食べましょう。

と、ここまでマンゴーを推しておきながら本日のおすすめは洋梨のアイシングケーキとガトーインビジブルだったりします。素朴な手作りケーキを、おいしい珈琲とともにお楽しみくださいね！

限定ベーグルは厚切りソーセージエッグです。週末はベーグルが早めに売り切れてしまうことがありますがご容赦ください。

手編みかごは来週いっぱい展示の予定ですのでご自由にご覧ください。

日曜日もよろしくお願いいたします！

※土日は19時まで(LO18:30)
※25・28(月・木)はお休みです

★9月24日(日)のラインアップ

◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(キャラメル)・バナナケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・洋梨のアイシングケーキ・ガトーインビジブル・マンゴーミルク寒天
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・厚切りソーセージエッグ)
◎焼き菓子はパイナップルスコーン、シナモンビスコッティ、ごまビスコッティ

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